一人暮らしをしていると、
朝食の用意も自分でする必要があります。
ただ、時間がない忙しい朝に、眠い頭でご飯を用意するのは大変です。
とはいえ朝食を抜くと、
1日のエネルギーが不足する上に、健康にも悪影響を及ぼします。
１日のはじめの栄養補給となる朝食は、脳のエネルギーになるので、
朝食を抜くことで集中力が切れてしまいます。
また、朝食を抜くことで基礎代謝が下がるので、少量の食事で太りやすくなります。
質の良い朝食を摂ることが、痩せるためにも重要です
健康で良い1日を送るためにも、朝食は食べましょう。
そこでこの記事では忙しい朝でも、
しっかりと栄養のある朝食をとるための方法を解説します。
バナナに全てを任せる（朝食法１）
バナナに全てを任せましょう。
バナナは簡単で、美味しく、栄養満点で、安いとすべてが揃っています。
スーパーかコンビニで買っておけば、
皮をむくだけで手軽に食べれるので忙しい朝にオススメです。
休日にでも束で買っておいて、
冷蔵庫で保管しておけば1週間の朝ごはんが用意できます。
また、バナナの栄養バランスは優れていて、
ビタミンやミネラル、食物繊維が含まれています。
毎日食べることで、
美肌効果・貧血予防・熱中症予防・便秘予防などさまざまな効果が期待できます。
一定のカロリー、糖質もあるのでまさに朝にぴったりです。
さらに、バナナはコスパも良いです。
束で買えば、1本 数十円程度で食べることができます。
忙しくて食欲がない人でも、
朝にバナナ1〜2本を食べるだけで良い1日を送ることができます。
栄養機能性食品をフル活用する（朝食法２）
今ではコンビニなどで「ソイジョイ」や「1本満足バー」などの
栄養機能性食品を買うことができます。
栄養機能性食品はビタミンやタンパク質、食物繊維がバランス良く含まれています。
ダイエットや筋トレをする人はしっかりタンパク質を取ることができるのは嬉しいですね。
また、スティック状なので片手で食べれる上に、
人目を気にせずどこでも食べられるのでオススメです。
これらの栄養機能性食品は賞味期限が長いので、
まとめ買いして家においておけば、
寝坊をした日などの忙しい朝でも手軽に朝食をとれるので便利でしょう。
今の栄養機能性食品はいろんな味があって美味しいので、
小腹が空いた時やお菓子が食べたい時用としてストックしておいても良いでしょう。
ヨーグルトで糖分と栄養補給（朝食法３）
ヨーグルトも忙しい朝にオススメの食品です。
ヨーグルトはコンビニでも豊富に品揃えしているので、
前日の夜に帰り道コンビニ寄ってヨーグルトを買っておけば、
翌朝の朝食に困りません。
また、ヨーグルトは栄養満点です。
豊富な栄養素に加えて、発酵菌の素晴らしい働きが期待できます。
乳糖、タンパク質、脂肪、カルシウム、ビタミンなどを豊富に含んでいます。
特に、カルシウムなどは他の食材から摂りにくい栄養素です。
ヨーグルトを食べることで
「腸内フローラの改善」「健康増進」「免疫機能への作用」などの効果を見込めます。
朝から手軽に始めることができる健康習慣といえるでしょう。
飲み物で必要な栄養を摂る（朝食法４）
どうしても食べる時間がない、または、朝は全く食欲がないという人は
飲み物で栄養を摂るのも良いでしょう。
可能であれば飲み物だけより何か食べるのが望ましいですが、
それでも何も食べないよりは飲み物だけでも飲んだ方がはるかに良いです。
いまは栄養満点の飲み物を
コンビニやスーパー、ネットなどで買うことができるでしょう。
オススメは豆乳や野菜生活などです。
これらの飲み物はコンビニでも買える上に、
ビタミンや食物繊維、タンパク質などをしっかり取れるので健康的です。
朝食を取るのが苦手な人でも、
最低限の栄養、エネルギーを飲み物で補給しましょう。
グラノーラを食べる（朝食法５）
「自炊する時間はないけど、家で食べるくらいの余裕ならある」
という人はグラノーラを朝食にしましょう。
グラノーラは、食物繊維が豊富で、栄養価が高いとして朝食として人気のある食べ物です。
グラノーラのオーツ麦は食物繊維が豊富で便秘解消など腸内環境を整えることが期待出来ます。
また、女性に不足しがちな鉄分やビタミン、ミネラルなども補給できると人気の食べ物です。
牛乳やヨーグルトをかけると、
カルシウムやタンパク質などをさらにプラスできるのでなお良いでしょう。
食感もサクサクしているので、噛む回数も多くなり、
脳が活性化されるので朝にオススメです。
グラノーラはスーパーなどで売っていて、
ストックしておけるのでお手軽に朝食として取り入れることができます。
市販のものでも良いですが、ネットで購入すれば
小麦粉不使用のものや大麦をふんだんに使用しているグラノーラもあります。
大麦のグラノーラは市販のものに比べて、
食物繊維が豊富だったり、コレステロールが抑えていたりするのでより健康的です。
終わりに
いかがだったでしょうか。
一人暮らしの忙しい朝でも朝食を取る方法を紹介しました。
自炊する余裕はなくとも、しっかり栄養を取って、良い一日を送りましょう。
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