一人暮らしの食事の用意って大変ですよね。
ただ忙しいと毎日、自炊に時間も手間もかけてられないですよね。
とはいえ外食だと食費がかさんでしまいます。
また、健康面でも心配です。
そんな時はお惣菜屋さんやお弁当屋さんを上手に使いましょう。
有名どころでは「オリジン弁当」「オリジンデリカ」などがあります。
ただ、数あるメニューから栄養バランスの良いメニューを選ぶのって難しいですよね。
そこでこの記事では、
「オリジン弁当」「オリジンデリカ」で特に栄養のあるメニューを解説します。
レバニラ(栄養あるメニュー1)
出典元:オリジンデリカ
カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
134 Kcal | 9.1 g | 6.1 g | 11.1 g | 2.1 g |
レバニラはレバー、ニラという栄養価の高い食材を含みます。
レバーといえば、鉄分を多く含む食材として知られています。
レバーは鉄吸収がよく、また少量で多くの鉄分を含むためオススメです。
低脂質で高タンパクな上に、ミネラルやビタミンも豊富に含まれています。
レバーは50gで成人が1日に必要とするビタミンAやビタミンB2をまかなうことが
できるといわれています。
ビタミンAは、抗酸化作用に優れ、粘膜の新陳代謝を促し、
免疫力を高める働きがあるので、アンチエイジングが期待されます。
また、ニラはレバーとの相性が良く、ニラに含まれる硫化アリルは、
レバーに含まれるビタミンB1の吸収を促進し、
エネルギーの生産をより活発にしてくれます。
疲労回復効果が凄まじいので、疲れを感じている方にオススメのメニューです。
チンジャオロウスー(栄養あるメニュー2)
出典元:オリジンデリカ
カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
134 Kcal | 9.1 g | 6.1 g | 11.1 g | 2.1 g |
オリジンのチンジャオロウスは肉も野菜も入っているので、
栄養バランスに優れたメニューです。
豚肉が入っているのでタンパク質をしっかりと摂ることができます。
また豚肉にはビタミンB1が豊富に含まれています。
牛肉や鶏肉にくらべて約10倍含んでいるので、疲労回復の強い味方です。
また、チンジャオロースのピーマンやパプリカなどの緑黄野菜は
β-カロテンやビタミンEを豊富に含まれています。
β-カロテンは体内でビタミンAになり、目の疲れを癒したり免疫力を高めます。
ビタミンAの効果で髪や肌のツヤ、爪の健康を維持してくれます。
またビタミンEは「美のビタミン」と呼ばれています。
ビタミンEは脂溶性ビタミンのひとつで、抗酸化作用を持っているので
アンチエイジングに効果的だと言えるでしょう。
チンジャオロースは健康や美容に気をつけたい方にオススメの料理だといえます。
~三温糖使用~かぼちゃ煮(栄養あるメニュー3)
出典元:オリジンデリカ
カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
134 Kcal | 9.1 g | 6.1 g | 11.1 g | 2.1 g |
オリジンのかぼちゃ煮は甘くてとても美味しいです。
しかも、かぼちゃ煮はおいしいだけでなく栄養も豊富なんです。
かぼちゃは体内でビタミンAに代わるβ カロテンが豊富です。
「かぼちゃを食べると風邪をひかない」といわれるくらい、
粘膜や皮膚の抵抗力を高めるビタミンA をたくさん含みます。
さらにかぼちゃ煮は皮の部分まで食べることのできるので、
食物繊維をふんだんに摂ることができます。
食物繊維は便秘予防の他にも、脂質・糖・ナトリウムなどと吸着して身体の外に排出する働きがあることから、糖尿病・高血圧など生活習慣病の予防や改善の効果もあります。
かぼちゃは他にもさまざまなビタミンを含みます。
疲労回復や肌や爪などの健康維持に効果がある、ビタミンB1やビタミンB2や
アンチエイジング効果も期待できる、ビタミンCやビタミンEなども豊富に含まれてます。
筍と豚肉のオイスター(栄養あるメニュー4)
出典元:オリジンデリカ
カロリー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
134 Kcal | 9.1 g | 6.1 g | 11.1 g | 2.1 g |
筍と豚肉のオイスターも栄養価が高いメニューです。
疲労回復に効果の高い豚肉が入っています。
また、たけのこを中心に野菜も多く含まれています。
たけのこは食物繊維を非常に豊富に含む野菜です。
食物繊維は美容の強い味方です。
便秘解消や大腸がんの予防の効果がある他に、
血糖値上昇の抑制、コレステロールの吸収を妨げ体外に排出する働きがあり、
生活習慣病の予防に効果が期待できます。
また、たけのこはカリウムを豊富に含みます。
カリウムは身体の水分バランスを整えナトリウムを排出するので
高血圧の予防、むくみの解消に効果的です。
終わりに
いかがだったでしょうか。
「オリジン弁当」「オリジンデリカ」で栄養のあるメニューを紹介しました。
自炊ができない忙しい一人暮らしでも栄養のある惣菜を上手に取り入れて、
健康な食生活を送れるように心がけましょう。
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